dijous, 6 de setembre de 2012

Copa de mores amb formatge i galeta.


Ingredients: (per a 6 copes)

300 gr de formatge mascarpone
150 ml de nata
80 gr de sucre
melmelada (la que mes us agrade)
mores

Per a la galeta:
200 gr de mantega (en pomada)
200 gr de farina
200 gr de sucre

Primer farem una massa amb la farina la mantega i el sucre. L'escampem en una safata i la posem al forn a uns 160º fins que estiga daurada. Mentrestant treballem el formatge amb el sucre i ho mesclem amb la nata montada.
Deixem que la galeta es refrede i montem les copes. Anem fent capes de galeta, melmelada, crema de formatge i les mores.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Gràcies per enviar-nos un comentari!